Pour le déjeuner du 1er Janvier, les résidents ont trinqué avec les professionnels avec une coupe de champagne.
L’équipe de cuisine des Amandines a préparé un bon repas de fête très apprécié par les résidents : fois gras avec confiture de figue, cuisses de canard avec des pommes noisettes et des légumes verts, fromage faisselle et nougat glacé.
