par lmarcon | Oct 21, 2022 | Actualités
Dans le cadre de la semaine du goût, un groupe de résidents accompagnés de Mme LAVALLE, Elisabeth et Clara se sont rendus aux Halles Bocuse pour déguster des huitres et du vin blanc. La sortie a permis aussi d’acheter des gratons, une spécialité lyonnaise. Ils...
par lmarcon | Oct 21, 2022 | Actualités
Pour la semaine du goût, du 10 au 16 octobre 2022, l’équipe de cuisine des Amandines a proposé aux résidents pour les déjeuners de la semaine, des repas monochromes : de l’entrée au dessert, le plat devait être d’une seule couleur. Avant chaque...
par lmarcon | Oct 14, 2022 | Actualités
Pour la semaine bleue, semaine nationale pour les ainés, nous avons organisé une kermesse à destination des enfants d’une école : l’école LMO Les Montessoriens de l’Ouest située Rue Commandant Charcot dans le 5ème arrondissement de Lyon. La...
par lmarcon | Oct 13, 2022 | Actualités
En préparation de la kermesse des Amandines, les résidents ont confectionné de nombreux gâteaux à vendre lors de la kermesse. Accompagnés de la psychologue Mme LAVALLE, du chef de cuisine M. ABDELLANI et de Clara, ils ont réalisé des tartes au citron, des tartes au...
par lmarcon | Oct 13, 2022 | Actualités
Pour préparer la kermesse des Amandines, les résidents ont confectionné des pinatias faits main. En papier mâché, les pinatias sont des boites qui renferment des bonbons. Plusieurs étapes sont nécessaires pour leur réalisation : faire la base (en papier mâché avec des...
