par lmarcon | Déc 1, 2022 | Actualités
Avec le projet « l’éveil des sens aux Amandines » monté avec le Musée des tissus de Lyon, nous avons eu un atelier sur l’art de la table le 16 novembre, présenté par une conférencière du Musée pour faire travailler l’odorat et le goût. De nombreuses informations ont...
par lmarcon | Nov 25, 2022 | Actualités
Le mercredi 23 novembre, nous avons réalisé la dernière réunion de l’année du Conseil de Vie Sociale. Une rencontre sympathique avec des échanges constructives sur le fonctionnement de l’établissement, les tensions RH, les prestations hôtelières, la...
par lmarcon | Nov 25, 2022 | Actualités
L’équipe de cuisine des Amandines a participé au challenge « un goûter presque parfait » le mardi 15 novembre, défi lancé par le groupe ACPPA à l’ensemble des établissements. Le thème de cette année : préparer un goûter à base de légumes à décliner de la...
par lmarcon | Nov 18, 2022 | Actualités
A partir du 8 novembre, nous avons accueilli deux nouvelles jeunes filles Chloé et Feyza en service civique avec nous pendant huit mois. A cette occasion, nous avons organisé un pot d’accueil. Les résidents sont heureux d’avoir de nouvelles services...
par lmarcon | Nov 18, 2022 | Actualités
Nous réalisons régulièrement des menus à thème aux Amandines. Notre chef et son équipe a préparé le jeudi 10 novembre un repas oriental. Au menu : taboulé à la menthe en entrée, tajine aux coings en plat et oranges aux épices en dessert. Le sucré et salé du plat a...
