Barbecue avec les résidents du 3ème étage

Barbecue avec les résidents du 3ème étage

Les résidents du 3ème étage ont profité vendredi 2 juin d’un barbecue dans le parc accompagnés des soignantes de l’étage, de la psychologue, stagiaire psychologue et de l’animatrice. Ils ont partagé le temps du repas entre discussions et...
Menu à thème Brandade de morue

Menu à thème Brandade de morue

Aux Amandines, nous réalisons régulièrement des menus à thème. Le jeudi 1er juin, les cuisiniers nous ont préparé une brandade de morue, un plat demandé par plusieurs résidents lors de la dernière Commission Restauration. Un repas qui a fait plaisir à tout le monde...
Pot d’accueil des nouveaux résidents

Pot d’accueil des nouveaux résidents

Pour le pot d’accueil des nouveaux résidents, Anissa la responsable hôtelière a préparé un atelier participatif. Les résidents ont donc dressé en atelier cuisine l’apéritif de la fin de journée. Au menu, roulés de carottes aux fromages frais et tartines...
Remise à Brahim du titre professionnel de cuisinier

Remise à Brahim du titre professionnel de cuisinier

Mme MARCON a participé le lundi 29 mai à la remise du diplôme de titre professionnel de cuisinier à plusieurs commis et seconds de cuisine dont Brahim, le second de cuisine des Amandines. Nous sommes fiers de la réussite de Brahim et de sa belle évolution...