Pour notre pot d’accueil mensuel, nous confectionnons avec les résidents une partie de l’apéritif avec les idées originales et l’aide d’Anissa la responsable hôtelière. Cette fois-ci c’était des bricks de chèvre à la menthe et au miel. Les résidents aiment préparer cet apéritif. Nous nous retrouvons ensuite en fin de journée pour la dégustation avec un verre de kir ou de sangria en musique. Chacun se présente pour apprendre à connaitre les nouveaux résidents arrivés aux Amandines. Ces apéritifs de bienvenue sont très appréciés.